Наш новый обзор посвящен незатейливому, но в то же время ставшему очень популярным и любимым блюду, прославившему солнечную итальянскую кухню далеко за пределами страны. Речь пойдет о пицце. Вернее об огромном разнообразии пицц в пиццериях, ресторанах и кафе нашей столицы. Сошедшая со столов простого итальянского народа, в наше время пицца приобрела настолько оригинальные  формы и содержания, что во многих заведениях стала практически шедевром кулинарного мастерства. Рецептов пицц чрезвычайно много, много и рецептов теста, а уж сколько вариантов начинки! Городские заведения буквально соперничают друг с другом в желании сделать на этом кулинарном поприще нечто новое и особенное. Поэтому те, у кого нет времени, желания и простого человеческого терпения готовить пиццу дома, имеют возможность отведать ее в одном из заведений города, благо, их выбор огромен.

Итак, начнем с пиццерии, уже давно известной в городе, с Pizza Hat. Пицца изготовляется по особому рецепту, позволяющему всегда отличить от многих других по ее несравненному вкусу. Среди всем знакомых названий: Неаполитанская пицца, Маргарита, Салями, Вегетарианская, можно встретить новшества от этого кафе: Ананасная Пицца с ветчиной, ананасами и сыром моцарелла, Пицца AkDeniz с грибами, салями, сыром и рыбой, фирменная Пицца Хат с грибами, салями, сыром и креветками. Само название кафе красноречиво говорит о том, что пицца здесь одно из основных блюд, а потому готовиться с душой и фантазией. Цены на пиццы варьируются от 4 до 7 манат.

IMG_P

Потрясающий выбор пицц предлагает уютный итальянский ресторанчик  Uno Momento, который предлагает также доставку. Уютная обстановка, профессиональный состав поваров, услужливый персонал и самое главное –превосходная пицца, приготовленная в специальной печи на углях. Хотелось бы выделить несколько пицц из множества предложенных в меню: Пицца Капричиоза с моцареллой, грибами, соусом, артишоками, оливками и яйцами, Пицца Ди Маре с морепродуктами и петрушкой, Пицца Каламари с кальмарами, оливками и моцареллой, и конечно, набор традиционных для всех пицц: Маргарита, Фунги с грибами и сыром, Полло с курицей, сыром и грибами, Пицца Пепперони с соусом, моцареллой, салями и грибами. Цены здесь колеблются от 6 до 13 манат.

IMG_P

В центре города, возле Торговой, несложно найти пиццерию IL Gusto, которая радует своих посетителей в течении последних 10 лет. Pizza Gusto предлагает широкий ассортимент потрясающих пицц, которые можно не только поесть в ресторане, но и заказать с доставкой, которая осуществляется в течении часа. Здесь также часто проводятся различные скидочные акции, что особенно удобно для постоянных клиентов заведения. Среди фирменных пицц ресторана особенно хороши Пицца Пьемонтезе со сладким перцем, соусом, каперсами, анчоусами и базиликом, Пицца Кватро Формаджи с 4-мя видами сыров: моцареллой, гаудой, горгонзолой, эмменталем, Пицца Прошутто Крудо с томатным соусом, моцареллой, пармской ветчиной и руколлой, Пицца Тонно с соусом, тунцом, оливками и чили. Цены: в зависимости от размера и наполнения от 4,20 AZN до 15 AZN.

IMG_P

Пиццерия Bella Pizza также предлагает большое разнообразие пицц с доставкой и скидочными акциями. Для любителей сытно поесть предлагаются пиццы с разнообразными мясными начинками, для вегетарианцев – со свежими овощами, для настоящих ценителей блюда – с оливками, ананасом, курицей. Среди особенно удачных можно отметить пиццу Корсиканка с томатным соусом, сыром моцарелла, курицей, ветчиной, беконом, кукурузой луком и зеленым перцем. Цены: в зависимости от размера и начинки от 4,50 до 12 AZN. К пицце вы также можете заказать салаты и напитки.

Pizzeria Amor- в этом заведении посетители могут не только полакомиться куском вкуснейшей хрустящей пиццы, но и заказать пиццу с доставкой в офис или на дом. Более того, здесь также действуют различные скидочные акции, в том числе и скидка на вынос. Здесь можно найти и вегетарианские, и рыбные, и мясные пиццы, удовлетворяющие любые вкусы и потребности. Вегетарианские: с шампиньонами, ананасами, болгарским перцем, оливками, различными сортами сыра (7, 8, 10 AZN), пиццы рыбные- Tonno (тунец, лук, грибы), Garanalito (тунец, креветки), Shopino (Грибы, перец, салями, тунец) за 9-14 AZN, пиццы мясные:  с салями, ветчиной,  фаршем, говядиной и различными к ним дополнениями в виде шпината, базилика, грибов, моцареллы, перца, оливок,  ананаса (7-15 AZN).

IMG_P

Ежели Вы желаете провести вечер в приятной дружеской обстановке, в атмосфере настоящей солнечной Италии, то Вам непременно следует заглянуть в ресторан La Strada, который расположен в центре города, возле консерватории. Здесь всегда уютно и спокойно, а отличный выбор вкуснейших пицц позволит вам каждый раз наслаждаться новым вкусом. Среди пицц ресторана можно порекомендовать  Pizza Capricciosa  (10,  11,5, 15,5 AZN) - фирменное тесто, томатный соус, ветчина из индейки, сыр моцарелла, грибы, орегано,  Pizza con Verdure (7,  8,5,  12,5 AZN)-  томатный соус, сыр моцарелла, баклажан, кабачок, свежие помидоры, болгарский перец, грибы, маслины,  Pizza Alessandra ( 10 AZN, 11,5, 15,5 AZN)- томатный соус, сыр моццарелла, копченая куриная грудка, свежий болгарский перец, черные маслины, сливки.  Тут следует отметить , что пиццы здесь подаются 3 размеров- 26, 32 и 42 см.  

Тем, кто ищет нечто более, нежели просто пиццерия, стоит заглянуть в Dalida cafe. Расположенное на последнем этаже торгового центра «Nargiz», это заведение знакомо многим скорее как кафе с прекрасным выбором закусок и десертов.  Но смеем вас уверить, что и пицца здесь отличная и более чем разнообразная. Даже традиционные виды пицц здесь слегка осовременены и отличаются несравненным вкусом и мастерством и фантазией исполнения.  Пицца Ал фрути Ди Маре здесь готовится с помидорами, моцареллой, лососем, креветками, кальмарами и каперсами (12.00 AZN),  Гуатро стаджони с помидорами, ветчиной,  моцареллой, грибами, оливками, корнишонами и кукурузой (10.00 AZN), Мексиканская с мясным фаршем, помидорами, моцареллой, мексиканским перцем, оливками (10.00 AZN).

IMG_P

Довольно приятное и очень уютное заведение, давно хорошо себя зарекомендовавшее- кафе Marco Polo. Помимо разнообразных блюд, напитков и десертов здесь подают и пиццы, которые, кстати, тоже можно заказать с доставкой. Всего здесь 12 видов пицц, что, конечно, немного, по сравнению с настоящими пиццериями. Но самые распространенные виды здесь присутствуют: это и Маргарита (4,50- 6, 90 AZN), и Салями (5,70-9,20 AZN), и Грибная (5-7,50), и с тунцом (5,50- 9), и даже вегетарианская с перцем, помидорами, баклажанами, оливками (4,50- 6, 50). Есть даже фирменная пицца заведения, пицца Де Марко с креветками, крабовым мясом, чесноком, томатным соусом, сыром моцареллой (6, 70- 10, 70). Кроме того, кафе постоянно проводит скидочные акции, что также говорит в их пользу.

IMG_P

Café City- заведение, уже ставшее известным в городе за более чем год своего существования благодаря отменной кухне, высокому уровню сервиса и располагающей к отдыху обстановке. Среди разнообразного и богатого меню нашлось место и итальянской любимице- пицце. Пиццу тут готовят из потрясающе вкусного теста, используя все мастерство и умение. Здесь можно найти пиццу Pollo al Pomodoro- куриная  с помидорами и моцареллой (7, 40 AZN), Маргариту за 5, 40 AZN, Funghi – грибная с томатным соусом и моцареллой (6, 40 AZN), Salsiccia- сосиски, соленые огурцы, томатный соус, моцарелла (6, 90 AZN), Pancetta- бекон, лук, соус, сыр (7, 40 AZN), Tropicale- курица, ананас, острый перец, соус, моцарелла (7, 40 AZN).

IMG_P

Гурманам предлагаем посетить ресторан Finestra, где среди роскошеств итальянских блюд, можно найти и чудесную хрустящую пиццу со множеством начинок.  Здесь вы сможете провести романтический ужин, ведь атмосфера располагает к общению и отдыху. Обязательно закажите здесь пиццу с томатами, моцареллой и копченной ветчиной Prosciutto Crudo (12 AZN), пиццу Diablo с соусом, моцареллой, салями и острым перцем за 9 AZN, пиццу Fiorentina с томатным соусом, моцареллой, шпинатом, белым сыром и яйцами (7 AZN) или пиццу 4 season с соусом, моцареллой, оливками, грибами, артишоками, паприкой, ветчиной.

IMG_P

Кафе «La Vita» - место незаменимое при долгой прогулке в Park Bulvare. Цены демократические, атмосфера расслабляющая, и здесь можно «просто перекусить», причем очень вкусно и даже разнообразно. В меню традиционные пиццы: Маргарита (5 AZN), Куриная пицца (7 AZN), пицца La Vita (6 AZN), смешанная пицца (7 AZN).

Ресторан итальянской кухни «Scalini»- предложит отменную ароматную пиццу, приготовленной под заказ из свежих и качественных продуктов.  Заведение выделяется оригинальным дизайном, обладает собственным неповторимым стилем и предлагает тончайшую пиццу со всевозможными ароматными добавками. Цены здесь выше среднего, что вполне соответствует уровню заведения. Среди рекомендуемых пицц можно отметить пиццу с томатным соусом, грибами и салями за 12 AZN, куриную пиццу 14 AZN, пиццу Нью-Йорк с томатным соусом, кусочками говядины, луком и грибами за 15 AZN.

Эксклюзивность ресторана Trattoria La Oliva состоит в том, что он домашний,  с высоким уровнем обслуживания и отменной итальянской кухней. Обстановка очень располагает для романтического свидания,  вся обстановка здесь соответствует итальянским традициям, которые также полностью соблюдаются в приготовлении пиццы, которая здесь, к слову сказать, вкуснейшая.  В меню представлены Pizza Al Tonno (томаты, моцарелла, тунец, оливки), Pizza Quattro Formaggio (моцарелла, горгонзолла, чеддер), Pineapple Pizza (томатный соус, моцарелла, ананас), пицца Calzone (ветчина, сыр рикотта, моцарелла, томаты,  базилик и пармезан), Pizza Quattro Stagioni (ветчина, грибы, оливки, баклажаны, томаты, моцарелла), Seafood Pizza (кальмары, креветки, тунец, свежий чеснок и петрушка).

IMG_P

Pizza Holiday- небольшая пиццерия с незатейливым дизайном и огромным разнообразием пицц на любой, даже самый взыскательный вкус. Несмотря на то, что с виду это довольно бюджетное заведение, цены здесь выше среднего. Среди особо примечательных пицц можно отметить фирменную Pizza Holiday с томатным соусом, моцареллой, беконом и креветками (15-20 AZN), Hawaiian Pizza с соусом, моцареллой, ветчиной, ананасами (12-16 AZN), Artichoke and Tuna Pizza с соусом, сыром, артишоками, тунцом, грибами, черными оливками (13-18 AZN). Несомненным плюсом  является то, что можно самому составить пиццу, добавив любимые ингредиенты. За добавление любого из следующих продуктов: фарша, курица, артишоков, креветок, ветчины, бекона, тунца придется доплатить 1, 80 AZN, за добавление оливок, перца, ананасов, помидор, лука, чеснока и грибов- 1 AZN.

IMG_P

В последние несколько лет в нашем городе появилось множество пиццерий и итальянских кафе. Выбрать самую лучшую пиццу довольно сложно, но мы постарались представить в нашем очередном обзоре самые достойные заведения. Приятного аппетита!