В Азербайджане всегда любили погулять широко и с размахом. В последнее время, вкусы местных гурманов и любителей красивого отдыха, стали более утончёнными, изысканными, и соответственно привередливыми, а как известно - спрос рождает предложение. Ресторан Мангал, открывает возможность отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие, в мир высокой кухни, где блюда, подобны произведениям искусства, как в качестве вкуса, так в методе и картине подачи. Огромный основной зал в восточном стиле, с шикарным стейк баром и классический бар с безграничным количеством напитков различных видов и сортов, роскошные vip-кабинеты - каждый найдёт в Ресторане Мангал место себе по нраву, каждый почувствует себя желанным гостем на этом празднике жизни. Кухня в ресторане под стать великолепному интерьеру богата и разнообразна. Особенно славятся блюда из мяса - стейки, шашлыки и различные мясные фантазии. В команду ресторана, из Германии, был приглашён один из ведущих специалистов по приготовлению стейков - г-н Флориан Пагелс, а также группа высококвалифицированных специалистов, с многолетним опытом по сервису, подаче и обслуживанию - из Турции. Само мясо, выращивается в местных фермах, на высоком уровне, где каждое животное, индивидуально проходит тщательный уход и заботу профессиональных фермеров, а также импортируется из США и Аргентины, с райских пастбищ. При прибытии в руки наших поваров, мясо хранится в специально отведённых местах, со звукоизоляцией и абсолютно не маринуется, ни коем образом. Также, спешим обрадовать самых взыскательных гурманов и мясоедов, о наличии стейка Томагавк в меню ресторана Мангал. Томагавк - ковбой-стейк с длинной зачищенной костью. Для него берутся самые крупные животные, а вес самого стейка может достигать до 2-х килограммов. Этот кусок мяса обладает повышенной мраморностью, а значит, он в меру жирный, очень сочный и вкусный. С уважением стоит обратить внимание на бар ресторана, во главе, которого турецкий профессиональный бармен - Сонер Секмен, занимающий первое место, во всех конкурсах и соревнованиях Турции. Бар здесь настолько богат безграничным выбором разнообразного вида крепких и слабых алкогольных, а также и редких напитков с ограниченным выпуском от производителей, что придётся по вкусу гостям с самым утончённым и пикантным вкусом. В коллекции бара имеются редкие сорта французских и турецких вин, разнообразные виды виски, а также французские коньяки с многолетней выдержкой. Ресторан Мангал является символом качества и шика, с толикой восточного духа, с интересным и творческим характером, где присутствует ансамбль волшебных вкусов и поэзия невероятных ароматов, где вас встретят с любовью и заботой. Ресторан Мангал - это заведение высшего класса, в ресторанном мире столицы. Это - шедевр современного гастрономического искусства.