Zərif restoran konsepsiyası və dizaynına malik Yuukai restoranının əsasında müasir asiya mətbəxi texnologiyası və tendensiyası dayanir. Otelin ən üst qatında yerləşən restorandan Xəzərə təkrarsız mənzərə açılır, bu da ab-havaya xüsusi dəbdəbə əlavə edir. Restoranın mərkəzindəki böyük bar ekskluziv kokteyllər təqdim edir.