Azərbaycan mətbəxini yaxşı tanıyanlar və sevənlər "Alinja" restoranı üçün öz qapılarını açır. Milli üslubda hazırlanmış interyer inanılmaz rahatlıq hissi yaradan orjinal dekarativ elementlərlə doludur. Şəki qəsrlərini xatırladan taxtadan hazırlanmış balyustrada, solğun işıq, milli musiqi - bunlar hələ hamısı deyil. Burada həmçinin əla qəlyan və çoxsaylı içkilər də verilir.