95 Degrees Coffee & Bruschetta- гастрономическое путешествие для гурманов
В Баку постоянно открываются новые заведения с различными гастрономическими направлениями, интересными кулинарными новшествами. Каждое место по-своему интересно, привлекательно. Еще одним таким привлекательным заведением стало кафе "95 Degrees Coffee & Bruschetta", которое официально открылось в середине ноября в нашей столице.
"Почему "95"?"- спросите вы. Отвечаем: цифра «95» выбрана для названия не случайно и указывает на идеальную температуру приготовления определённых сортов кофе. Стоит ли ожидать, что кофе здесь будет именно таким, как нужно? Определенно.
Стильный дизайн интерьера, комфорт, расслабляющая атмосфера и аромат свежесваренного кофе- вот слова, которыми можно описать кофейню в общих чертах. Но этого вряд ли будет достаточно, чтобы раскрыть все нюансы этого заведения. Сюда просто стоит придти, чтобы насладиться всеми вкусами, отдохнуть.
Что касается меню, то о брускетте стоит сказать особо, потому что фантазия в области приготовления этой чудесной итальянской закуски здесь поистине безгранична. Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания. В 95 Degrees Coffee & Bruschetta предлагают гостям более 10 видов брускетты, перед которыми невозможно устоять. В меню стоит попробовать специальную веганскую брускетту с тыквой и грецким орехом- изумительное сочетание вкусов, навеянное теплыми осенними днями. Для гурманов здесь предложат брускетту ровелло со слабокопченым лососем, сыром Филадельфия, томатами черри и базиликом, брускетту сиренузе с креветками, соусом из авокадо и томатами черри, ббрускетту кампания с карпаччо из теленка, сыром пармезан, вялеными томатами, рукколой, брускетту искья с прошутто, рукколой, сыром Филадельфия.
Вы можете заглянуть сюда на ланч и отведать ароматных супов и чудесных итальянских спагетти болоньезе или тальятелле. А можете позавтракать одним из 4-х вариантов завтрака: азербайджанским с яичницей с помидорами или кюкю, сырами и чаем, английским с яичницей с беконом, сосисками, грибами, тостами и капуччино, итальянским с брускеттой сорента, оливками, сыром фета и капуччино или французским с круассаном, крок-мадам, капуччино.
Заведение представляет собой уютную кофейню и кафе с большим разнообразием блюд, собранных со всего мира. Опытные баристы создают прекрасные напитки, которые являются гордостью кафе и раскрывают превосходный вкус и аромат кофейных зерен.
Любителей сладкого несомненно порадует десертная карта с восхитительными десертами от кондитера заведения. Это и кёкенхоф кейк, и брауни, и капучино кейк, и тирамису.
Адрес: ул. Ф. Амирова, 1
Телефон: (+994 12) 498 79 57
